On nous le répète souvent, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ! Alors, même si vous manquez de temps ou d'appétit, il est essentiel d'apporter à votre corps les aliments dont il a besoin dés votre réveil ! Découvrez nos conseils pour un petit déj équilibré !
Comment composer son petit déjeuner ?
En France, le petit déjeuner classique est sucré et se compose de 4 éléments essentiels :
- le calcium (lait, yaourt, fromage...)
- des fibres (céréales, pain aux céreales, biscottes...)
- des vitamines (des fruits ou jus de fruits)
- une boisson chaude ou froide selon la saison, qui vous permettra de réhydrater votre corps après sa nuit de sommeil (thé ou café).
Sachez que le petit déjeuner couvre 20 à 25% des besoins énergetiques quotidiens. Il est donc essentiel de ne pas sauter ce premier repas de la journée. Composez le de sorte à ce qu'il soit complet et équilibré ; pas trop calorique mais riche en calcium, fibres, vitamines et eau !
Pour les adeptes du salé
Les pays anglophones nous ont montré que le matin aussi, il est possible de manger salé et c'est peut-être meilleur que le petit déj sucré : on vous dit pourquoi !
Généralement, le petit déjeuner salé se compose avec :
- des œufs (protéines)
- des fibres (pain toaster, gauffres, pancakes)
- de la charcuterie (blanc de dinde, bacon)
- des vitamines (fruits ou jus de fruits)
- un produit laitier.
Le petit déjeuner salé est plus riche, il va donc vous permettre de combler votre besoin énergétique, votre besoin en protéine et surtout, il va vous éviter de grignoter jusqu'au prochain repas ! La vague "healthy" nous a permis de découvrir une multitude de variantes du petit déj salé en intégrant des ingrédients comme l'avocat ou les fruits secs.
Alors que vous soyez plutôt sucré ou salé, vous pourrez varier les plaisirs en essayant différentes compositions équilibrées et complètes dans vos assiettes !
N'hésitez pas à nous dire comment vous composez votre petit déjeuner ; êtes vous plutôt sucré ou salé ?
